４月2日、一橋大学の入学式にマーキュリープロジェクトブースを出店します。国立本校兼松講堂前、同窓会如水会テントで、お待ちします！　櫻満開の構内、お花見を兼ねて遊びにおいでくださいな。

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日時：2016年4月2日（土）、9時～14時

製品ラインナップ：マーキュリーＴシャツ2015”色あそび”、マーキュリーキャップ

　春になるとでかけたくなる横濱。いつもだいたいいきあたりばったり歩くのだがズバリ、今回は目的が。それは去年の春、見つけた馬車道周富輝さんの店「生香園」。ここで評判の海鮮やきそばを食すのである。

　事前にネットでメニューをみると載っているのは、この海鮮やきそばをはじめ、５，６種類だけ。料理の種類は数百種と聞く。そのなかでよっぽどの自信作のみ、の潔さ。ホントに旨いんだろう、と唾がでる。赤と金でいかめしげににぎやかな店に入ると、注文して２分はかからない早さで目のまえに、会いたかった一皿が湯気をたてている。

　白い皿一杯に超極細の麺が見えないほど、鼈甲色のあんをからめた具。エビ、きくらげ、いか、アスパラ、にんじん、キャベツ、なんか緑の菜、豚肉。その他大勢の具材のみなさん。説明並べてる暇に食べたいので賞味したい御仁は行ってみてね。ほかの店の１倍半はある量なのにおいしくごちそう様！！　もちろん、写真なんぞ撮る余裕なし。かつ、店をでた後港まで歩いたのだけど、ぜんぜんもたれない。予想以上のちょっとした驚き、とはこれだろう。また来たい。

　よし、気分いいのでもうひとつおいしいものを究めよう。この一本裏道にある「馬車道十番館」。昔は行き交う馬車もあったのだろうか、「牛馬用水飲み場」が玄関横に残る赤レンガの建物なんだけど、ここのショートケーキ、いつか試してみたかったんだ。一個立てのケーキなのに大ぶりでバースデーケーキみたいにまるくて、自慢の生クリームでデコレーションされてイチゴがふたつ。持ち帰りを頼むといつもそうなのだが、１つでも白いエレガントな箱にいれ、さらにお店外観のイラストの入った手提げにいれて玄関で黒服さんが「ありがとうございました」と手渡しでくれて。

 　後程、仕事場でコーヒーを淹れて頂いてみた。「なんだ、これ！！」クリームもカステラも口に入れたとたんに溶けていく。昔っぽい甘さに本物のヴァニラの味がしっかりとするクリームはこくがあるのに軽くていちごの酸味が絡みこんなショートケーキは初めてである。

　おいしいものにはつくり手の見えない手わざが込められている。歴史を味に変えてきた「こころでするサービス」がそこにある。だから横濱はいい。

「マーキュリーＴシャツ2015 ”色あそび”」と「マーキュリーキャップ」が一橋大学卒業式に出店します。当日（2016年3月18日、１０時～）は国立にある大学構内、卒業式が行われる兼松講堂前の如水会テント内で販売。私もＴシャツ、キャップを身につけて現場にキャンパス内は卒業生1400人に加えて、そのご両親、ときにおじいちゃま、おばあちゃままで参加で大賑わい。マーキュリー製品も送料等なしでどなたでもご購入できるチャンス！どうぞ、御気軽にお立ち寄りください。

小金井雑学大学で以下の日程で講演をします。是非おでかけください。お待ちしています。

演題：第413回. 泣いて笑って、学生参加のまちづくり. ―小金井・武蔵野編―

日時：2016年 3月6日

時間：14時～16時

会場:萌え木ホールA室.（小金井市前原町3－33－25）

参加費：無料(ただし資料代100円）

http://zatsugaku.org/index.files/Page379.htm